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RIE の素敵な毎日 
by jeweldays

こんにちはRIEです!

みんな、見に来てくれて本当にど うもありがとう! jeweldays!は私の日記帳です。よろしかったらお気軽にコメントしてくださいね。初めてさんも大歓迎です!どうぞよろしくお願いします。

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七夕デートはやっぱりココでした♪
7月7日は七夕デート♪

「どこ、行きたい?」
「・・・うふ (はぁと)」
「ま・・・まさかッ!!!!!」



photo:Fuzzy


ってことで、棟梁さんへレッツ・ゴー!

実は他にも行きたいところはあったのです。恵比寿ディナーもいいし、気になっている新しいお店もあるのよねぇ。北池袋にある、韓国家庭料理の「ゴチ」さん。
というのもね、私が棟梁と運命の出会いを果たせたのも、「ディ・モートルな日々」を綴っていらっしゃるmomochichiさんのご紹介記事を拝見したのがきっかけ!そのmomochichiさんが最近お気に入りというのが、この「ゴチ」さんだというのです。

ゴチさんの紹介記事は・・・ ディ・モートルな日々 らぶりーなお店

もともと辛いもの好きに加え、このお店の場所が、私がまたまた愛してやまないカウンターバー「Full House」の近く!

このバーへ行くときは、その前にどこで何をいただくかで、いつも悩んでいただけに、この「ゴチ」さんがグッドであれば好都合!momochichiさんの味覚には信頼おいてるし。

が、しかし・・・棟梁の誘惑にはなかなか勝てません・・・。

生ビールをまずは注文し、お通しは焼き茄子。んまぁーーーい!
よし。今日も一気にいっちゃいましょー!



北海道の若筍

青々とした若筍に味噌をつけてポリポリいただきます。最初は箸でいただいていたのですが、なんせツルツルすべるので、途中から手でポリポリ。美味しいですねー。ビールがぐびぐび入っちゃいますわ。



活わたりがに

オールシーズン蟹大歓迎~!なワタクシ。子をもつ今の時期がまた美味しいのよね~。小ぶりだけれど、味が濃くて美味っ!いいですね~。いい、いい!でも足りない・・・・・

「焼きタラバもあるし、松葉もあるみたいだよ」
「でも蟹ばっかりって、ちょっと恥ずかしくない?」
「今更、何言ってんの?」



伊勢海老のたるたる

ここでワタクシ、とんでもないコトをいたしました。ええ、いつものアレをコレで、いただいたのです。伊勢海老ですよ!伊勢海老のタルタルですわよ、奥さん!!
あまりの美しさに携帯持つ手もブレました・・・。

「小ぶりだったので、半身じゃなく一匹にしておきました」とおかみさん。いつも、ありがとうございます。


 ワンポイント・スタディ
 魚の数え方
  1. あじ(鯵) 一匹  開き(干物) 一枚
  2. いか/たこ/あわび(烏賊/章魚/鮑)など一杯/盃
  3. うなぎ(鰻) 一本  かばやき(蒲焼) 一串
  4. えび/しゃこ(蝦/蝦蛄) 一匹
  5. かい(貝) 一個 一貝(ひとかい/いちばい)
  6. かつお(鰹) 一本/一匹  
  7. かれい(鰈) 一枚 
  8. こい(鯉) 一喉(いっこう) 一折(おり)
  9. さけ(鮭) 一尺(いっせき) 一尾
  10. たい(鯛) 一枚(いちまい) 一折
  11. いわし(鰯)など  一匹  目刺し 一連(れん)           
  12. ふかひれ(鱶鰭) 一枚
  13. はまぐり(蛤) 一口(いっこう) 一杯一篭(かご:七個まで)
  14. うに(海胆) 一個  卵巣を取り出して加工したものを雲丹 一枚(板に並べる) 



と、ここでおかみさん、なにやら小皿をもってきました。
「さっき、ワタリガニのお皿を下げたんですけど、まだ残っていました」
「・・・へ?」


おおおおおお!
これはワタリガニの、あの三角のところでしょうか。
いやいや、おかみさん!私に海老タルタルは殻まで食べよ!と命じた方だけあり、さすがッッ!もちろん美味しくいただきました。

「こういうとこ、俺、この店好きなポイントだなぁー」と、ゴリさんも感激しています。^^ 確かに。確かに。

生ビールは一杯にして、次は~~~・・・ん?薩摩の芋焼酎「黒甕(くろかめ)」ですって。
最近、芋にハマッているワタクシ、迷わず、ロックで!
うん・・・なかなかしっかりした芋焼酎です。悪くはありません。ただ芋焼酎苦手な人には、この正統派な芋焼酎はキツめかも。




鯵のたたき

ゴリさん注文の鯵のたたきがやってきました。多ッ・・・すごいな。もりもり、いただけますよ。美味しい!



北海道の本マス ルイベ

サーモンがちょっと苦手な私。脂がどうもダメなのよね。
「マスのルイベは旨いよ。食べてごらん」と、言われて、一口いただくと、上品な味わいで美味!ついつい箸がのびてしまいます。



松葉かに

やっぱり、いっちゃいましたよ、松葉がに!だって美味しいのに小ぶりだったワタリガニだけでは、私の体内蟹率がまだ足らないの!美味しいね~。この松葉も味が濃いです。



小柱の天ぷら

サクサクッと軽やかな口あたりで、美味しい~かき揚げです。大きいから、小分けしていただかないと口に入りません。ううう・・・うまぁーいっ!

「ワールドカップ、もうすぐ決勝だね。どっちだと思う?」
「フランス」
「最初は危なっかしかったけどなぁ。イタリアも強いぞ」
「ここまで来たら、フランス強いでしょ」

個人的には南米サッカーのほうが好きなので、ちょっぴり寂しい決勝戦です。



めひかりの生干し焼き

ゴリさんったら、いつの間にやら、こんなものを注文していました。一口いただきましたが、めひかりって、ホクホクっとして美味しいのね~。

名古屋の銘酒、久平次に私は移行。^^ ゴリさんはボトル焼酎をウーロン茶で割っています。
「ウーロン割りは嫌いなの?」
「え゛・・・っ、ダメ? 贅沢?」
「いえいえ、いいですよ。好きなものをどうぞ」
それにしても、旨い酒は、美味しい料理で、ますます旨いね。



ホタテのタルタル

前々からずーっと気になっていた、ホタテのタルタルです。
スプーンが添えられて出てきました。上がタルタルになっていて、中にホタテがザクザク入っているの。贅沢ですね。これも美味しい!スープは少ししょっぱめなので、飲んだりしないでね、と言ってトイレに立ち、戻ってくるとスッカラカン。
「旨いな、これ!」
って・・・おまえさま、それはちょっと塩分取りすぎですわ・・・。



牛テールうどん

本日も〆は牛テールうどん。
「この間、お友達がいらしてくださいましたよ」とおかみさん。
名前を聞いても心当たりがありません。どなたかしら・・・んーどなた?
「以前、弟さんといらしたときに、途中で少し顔を出されていた・・・」
「あ~~~~~っっっ!!!」
そういえば、弟夫婦にすっぽん料理をご馳走したとき、確かに途中で見知らぬ夫婦がひょっこり参加し、生ビールをグビグビ飲んで帰ったっけ!弟が友達だとか言って・・・。
「前からずーっと気になっていたんですけれど、なかなか入れなかったんです」
「すぐ近くに住んでいるんですよ」
とか言っていました。そうかそうか。気に入ってくださったのですね。嬉しい!

でも・・・・・近所だなんて・・・・・

「うちが棟梁の近所じゃ、大変だよな」と、ゴリさん。「棟梁破産しちゃうわ」と、私。

「うん・・・・・」

最後はお店からご馳走していただいた、朝採りの桃。美味しい~!

今夜も棟梁さんは満員御礼でした。相変わらず元気な大将と、優しいおかみさん。美味しいお店は他にもいろいろあるけれど、気取らず、ゆったり寛げて大好きなお店です。

一年前まではそうでもなかったのですが、最近は必ず予約を入れないと、まず入れません。この日も何組か、お帰りになっていくお客様がいらっしゃいました。お出かけになる際には、必ず予約して出かけてくださいませネ♪

「ねぇ、誰と話しているの?」
「うん。世界発信」

えへへ。 素敵な、美味しい、七夕デートでした。

ごちそうさまでした♪

PS・・・野菜が少な過ぎデス!!!(by 母)



by RIE |by jeweldays | 2006-07-08 17:22 | Eat & Drink
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